Hochsee-Fischen – darunter versteht man einmal den kommerziellen Fischfang auf hoher See, aber auch das Sportangeln auf dem offenen Ozean. In diesen uferfernen Gefilden beißen große Fische wie der Speerfisch Marlin, der Fächerfisch Sailfish, die Goldmakrele Dorado, Haie oder Barracudas. In kälteren Gewässern, etwa vor Kanada, beißt auch der meterlange Blauflossenthunfisch. Wenn Sie so einen Burschen an der Angel haben, dann ist das ein Kampf Mann gegen Monster-Fisch.
Wollen Sie Hochsee-Fischen, buchen Sie am besten eine Tour auf einer Jacht. Haben Sie keine eigene Ausrüstung, wird sie Ihnen normalerweise gestellt. Kapitän und Crew kennen die besten Fischgründe, und wenn Sie den manchmal stundenlangen Kampf mit dem Riesenfisch dann gewonnen haben, stärken Sie sich mit einem Picknick an Bord und genießen vielleicht eine friedliche Begegnung mit Delfinen.